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點水樓:疑慮甲魚當下退回沒賣

(中央社記者韓婷婷台北28日電)傳出甲魚被檢出還原型孔雀綠、超標抗生素與抑菌劑,並流入南僑集團旗下知名餐飲點水樓,點水樓表示,廠商未能即時提供檢驗報告,當下就已退回沒有進貨販賣。

點水樓表示,包括農產品、水產養殖等在進貨時,每一批都會要求合格的檢驗報告,5月時甲魚供貨廠商無法即時提供最新合格檢驗報告,餐廳不敢用,當下就決定既然有疑慮就不再販賣該產品,至今都沒有再販售過該產品。

南僑表示,就一般餐飲業及消費者而言,無論是農產品或水產養殖業,用藥有幾百種,餐廳沒有能力也不可能逐一自行做檢驗,只能靠廠商提供的檢驗證明把關,但還是得靠官方機構進行源頭管制及加強輔導,才能有效杜絕不法。

衛福部食藥署今天公布,市售6件甲魚、1件豬肉貢丸、1件烏骨雞違規,被檢出致癌傷肝腎的還原型孔雀綠、超標抗生素與抑菌劑。1040728



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/點水樓-疑慮甲魚當下退回沒賣-035243084.html

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